愛知の銘日本酒「空」を解説!蓬莱泉のシリーズ人気おすすめ5選も!

この記事では、入手困難としても有名な「空」について紹介します。
「空」の味わいや、評価、飲み方などを詳しく解説します!
また、最後には「空」をはじめとした「蓬莱泉」シリーズの人気おすすめ5選なども紹介するので、この記事を参考にあなたにぴったりな日本酒を見つけて下さいね!

日本酒「空」とは

並んでいる日本酒
「空(くう)」とは、関谷醸造が造る「蓬莱泉(ほうらいせん)」シリーズの1つで、関谷醸造を代表する日本酒です。
山田錦を贅沢に使用した純米大吟醸酒で、地元を初めて、多くの日本酒好きから愛されています!
また、メディアで取り上げられたこともあり、人気でありながらも限定販売しかされていないため、入手困難なお酒でもあり、プレゼントなどにもおすすめの銘酒です!

「空」の味わい

「空」の風味として、公式HPには「果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒です。」と表現されています。
また、1年間の熟成期間を経て出荷されるため、口あたりとしては柔らかいものになります!

「空」の評価

日本酒_7
そんな「空」の評価としては、「とにかく美味しくて、かつ飲みやすい!」といったものが多いようです。
「メロンのような香り!」「フルーティー!」、特に「甘い!」といった風味に関する口コミが非常に多いです!
また、角のない優しい飲み口、すっきりとした後味を持っているのも、「飲みやすい」と言われる所以でしょう!

「空」のおすすめの飲み方

日本酒で乾杯
そんな「空」は、冷蔵庫で軽く冷やして飲むのがおすすめです!
甘口の味わいが特徴的な日本酒なので、軽く冷やすことでその風味をさらに感じることができます!
ですが、冷やしすぎるのも注意で、せっかくのフルーティーな香りが消えてしまいます…。
温度としては、10℃〜15℃を目安にしましょう!

関谷醸造について

杉玉
関谷醸造は、愛知県で日本酒を中心とするお酒造りを行なっている酒造会社で、1864年に創業しました。
代表銘柄として「蓬莱泉(ほうらいせん)」「明眸(めいぼう)」といったシリーズがあります。
また、吟醸工房という施設を持っており、ここでは、酒造見学、オーダーメイドのお酒を作ることも
ぜひ、興味がある方は足を運んでみて下さいね!

蓬莱泉シリーズの人気おすすめ5選

蓬莱泉 空

¥9,378(税込)
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¥10,800(税込)
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  • 種類純米大吟醸
  • 原材料米(山田錦)、米麹
  • 精米歩合40%(掛米)、45%(麹米)
  • アルコール度数15度~16度
  • 酸度1.4
  • 日本酒度+1.0

【商品紹介】
蓬莱泉シリーズを代表する日本酒です。
愛知県で生まれ、その味わいから今では日本全国に「銘酒」として知れ渡っています!
入手困難な日本酒でもあり、プレゼント用などに購入する人も多いです!
果実のようなフルーティーな香り、甘い味わいが特徴的です!

蓬莱泉 美

¥3,280(税込)
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¥3,280(税込)
楽天市場で詳細を見る
  • 種類純米大吟醸
  • 原材料米(山田錦)、米麹
  • 精米歩合45%
  • アルコール度数15度~16度
  • 酸度1.5
  • 日本酒度-1.0

【商品紹介】
「空」と同じく、甘さが際立つ味わい、まろやかな口当たりが特徴的」な純米大吟醸です。
程よく効いた酸味が心地よく、キリッとした後味も日本酒好きにはたまりません!
「美」という名前だけあって、女性にも人気のある銘柄です!

蓬莱泉 和

¥2,269(税込)
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¥1,871(税込)
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  • 種類純米吟醸酒
  • 原材料米(山田錦、チヨニシキ)、米麹
  • 精米歩合50%
  • アルコール度数15度~16度
  • 酸度1.5
  • 日本酒度=4.0

【商品紹介】
甘さと酸味の絶妙なバランスが特徴的な純米吟醸酒です。
甘口が多い「蓬莱泉シリーズ」ですが、甘口の日本酒が苦手だという方にもおすすめできる銘柄です!
また、後のキレも抜群なので、普段の食中酒としてもおすすめです!

蓬莱泉 可

¥2,800(税込)
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¥2,640(税込)
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  • 種類純米酒
  • 原材料米(夢山水、チヨニシキ)、米麹
  • 精米歩合55%
  • アルコール度数15度~16度
  • 酸度1.4
  • 日本酒度+4.0

【商品紹介】
酸味が抑えられたやや辛口の純米酒です。
蓬莱泉の中でも、人気No1日本酒で、口の残らないすっきりとした味わいが日本酒好きを中心に非常に好評です!
冷やかぬる燗で飲むのがおすすめです!

蓬莱泉 摩訶

¥13,000(税込)
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¥14,040(税込)
楽天市場で詳細を見る
  • 種類純米大吟醸
  • 原材料米(夢散水)、米麹
  • 精米歩合30%
  • アルコール度数16度
  • 酸度1.2
  • 日本酒度+1.0

【商品紹介】
関谷酒造の創業150年という節目に登場した純米大吟醸酒です。
関谷酒造の最高傑作とも言える逸品で、年に1度しか販売されていません!
雑味のない綺麗な味わいで、米の旨み、甘みが最も投影された一本です!

まとめ

この記事では、人気日本酒銘柄である「蓬莱泉」シリーズの「空」について、その味わいや、評価、飲み方などを紹介しました。
「空」をはじめ、蓬莱泉シリーズは、日本酒が苦手な方にもおすすめの飲みやすい日本酒ばかりです!
日本酒は苦手だ!という方もぜひ一度は飲んでみて下さいね!

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