この記事では、日本が世界に誇るビール、ピルスナーについて紹介します。
「名前は聞いたことあるけどよく知らない」という方は必見です。
この記事を読んで、あなたにあったピルスナーを見つけちゃいましょう！
まずは知りたい！ピルスナーとは
ピルスナーと聞いて、「何か特別な種類のビールなのでは?」と思う人もいるのではないでしょうか?
ズバリそれは、半分正解で、半分ハズレです。
ピルスナーとは、チェコで生まれたビールで、日本ではアサヒ、キリン、サッポロといった多くのメーカーがチェコのピルスナーを真似して造っています。
日本で、「とりあえず生」といって出てくるのは大抵ピルスナーなので、日本人にとっては当たり前のビールです。
一方で、海外ではエールビールも多く飲まれるため、そういった意味ではピルスナーも特別な種類のビールとなります。
ラガー?エール?ピルスナーと何が違う?
ビールは3種類
そもそもビールは大きく3種類に分けられます。
それぞれ発酵のされ方が異なり、低温で発酵されるものはエールビール、高温で発酵されるものはラガービール、そして自然発酵ビールと分けられています。
ピルスナーはラガービール？
ピルスナーは先ほど記した高温で発酵されるラガービールの一種です。現在ではほとんど「ラガー＝ピルスナー」といっても過言ではありません。
因みに、クラフトビール(地ビール)というビールというものもありますが、こちらはエールビールが多いです。
ビールの種類まとめ
ラガービール≒ピルスナー
エールビール≒クラフトビール(地ビール)
ピルスナーの特徴と楽しみ方
ピルスナーの最大の特徴は、みなさん後存知の通り、黄金色ということです。
味わいとしては、よくCMなんかで聞くフレーズそのもの。「キリッとした」「爽快な喉越し」という特徴になります。
比較すると、エールビールには「濃厚な味わい」「芳醇な香り」といった特徴があります。
ピルスナーはキンキンに冷やして食事と一緒に、エールビールはあまり冷やさず単体で飲むとより楽しむことができます。
日本が世界に誇る!意外と知らないピルスナーのおすすめ10選
北海道ビール ピリカワッカ ピルスナー 6本セット
| 価格 | ¥3240 | 産地 | 北海道 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 5.0% |
【商品紹介】
「ピリカワッカ ピルスナー」は、北海道千歳市の地ビールです。
ホップな苦味と、スッキリとした喉越しが特徴です。
普段は飲めないからこそぜひ一度は飲みたい、日本が世界に誇るピルスナーです。
COEDOビール 瑠璃 ６本セット
| 価格 | ¥1852 | 産地 | 埼玉県 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 5.0% |
【商品紹介】
「COEDOビール 瑠璃」は埼玉県で造られる地ビールです。
クリアな黄金色、白く柔らかな泡が特徴です。
爽やかな飲み口で、ビールが苦手な方でも楽しめるスピルナーです。
大山Gビール ピルスナー ６本セット
| 価格 | ¥3696 | 産地 | 鳥取県 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 5.0% |
【商品紹介】
「大山Gビール ピルスナー」は鳥取県の地ビールです。
ホップのきいた、爽快な味わいのピルスナー です。
世界でも飲まれることが多い種類のビールで、日本人にも馴染みやすい味わいです。
小樽ビール ピルスナー
| 価格 | ¥2,886 | 産地 | 北海道 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 4.9% |
【商品紹介】
「小樽ビール ピルスナー」は、北海道の小樽で造られる地ビールです。
有機麦芽、有機ホップを使用しており、スッキリとした味わいとなっています。
こちらも日本人に馴染みやすい味わいとなっています。
箕面ビール ピルスナー
| 価格 | ¥1,350 | 産地 | 大阪府 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 5.0% |
【商品紹介】
「箕面ビール ピルスナー」は、大阪で造られる地ビールです。
低温でじっくりと熟成させており、スッキリとした喉越し、味わいが特徴です。
どんな料理とも相性が抜群で、食中酒としておすすめです。
八ヶ岳地ビール タッチダウン ピルスナー 6本セット
| 価格 | ¥3240 | 産地 | 山梨県 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 5.5% |
【商品紹介】
「八ヶ岳地ビール ピルスナー」は、麦本来の香りや味わいが特徴のピルスナーです。
原材料にはドイツ産のビターホップとチェコ産のアロマホップを使用しています。
インターナショナル・ビア・カップで銅賞を受賞したこともある実力派のピルスナーです。
太陽のラガー
| 価格 | ¥580 | 産地 | 宮崎県 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 5.5% |
【商品紹介】
「太陽のラガー」は、軽い口当たりのすっきりとした味わいが特徴です。
フルーティーなピルスナーであるため、女性や、普段ビールを飲まないという方にもおすすめです！
宮崎県優良県産品にも認定されており、お土産にも最適です。
多摩の恵 ピルスナー
| 価格 | ¥626 | 産地 | 東京都 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 5.0% |
【商品紹介】
「多摩の恵 ピルスナー」は、1998年からビール醸造の歴史を持つ石川酒造が造るピルスナーです。
すっきりとした口当たり、喉越しが特徴です。
麦芽とホップの香りのバランスも抜群です！
独歩ビール ピルスナー
| 価格 | ¥2,138 | 産地 | 岡山県 |
| スタイル | ラガー | アルコール度数 | 5.0% |
【商品紹介】
「独歩ビール ピルスナー」は、苦味とホップの香りが効いたピルスナーです。
「全国酒類コンクール 地ビール部門」でなんども受賞したこともあり、知る人ぞ知るピルスナーです。
ラベルもおしゃれでプレゼントにもおすすめです！
まとめ
この記事では、最近耳にすることが多くなったビール、ピルスナーについて紹介しました。
意外とピルスナーがどんなビールのことを指すのか知らない人も多かったのではないでしょうか?
ぜひ、周りの人にも教えてあげてくださいね!
