日本酒

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【新酒ってなに?】その定義や味わいを解説|知っておきたい日本酒の話

この記事では、日本酒好きであれば一度は聞いたことがあるであろう言葉「新酒」について解説します。 新酒とは、そもそもどんなお酒なのかといった定義や、どの時期が飲み頃なのかを解説するので、日本酒好きは必見です!
日本酒

日本酒のアルコール度数は?酔いやすい?|押さえておきたいお酒の話

この記事では日本酒のアルコール度数について、他のお酒と比べて「高いのか?低いのか?」などを解説し、最後にはアルコール度数が低い日本酒や高い日本酒おすすめをランキング形式で6選、コラムとして「日本酒にまつわる2つの度数」についても紹介します。
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“平凡の銘酒”地元から愛される地酒「千代菊」に迫る|人気銘柄7選も

この記事では「地元のための地酒」をコンセプトの末に誕生した、岐阜の日本酒「千代菊」とそれを造る蔵元”千代菊株式会社”について紹介します。 銘柄「千代菊」の特徴や人気おすすめ7選、蔵元に知られざる思いを紹介するので日本酒好きは必見です。
お酒の豆知識

和らぎ水とは?その正体と効果を解説|日本酒好きのための豆知識

この記事では、日本酒好きであれば押さえておきたい「和らぎ水」について解説します。 和らぎ水の正体や効果、どんなお水がおすすめなのかも紹介するので、日本酒好きの方は必見です!
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【秋の日本酒】「ひやおろし」とは?人気おすすめ10選紹介

暑い夏が終われば秋が来ます。 日本酒にも四季があり、秋には「ひやおろし」といわれるお酒が期間限定で販売されます。 今回はそんな秋限定のお酒「ひやおろし」について、解禁日、おすすめの飲み方などを紹介します! きっと、今から「ひやおろし」...
日本酒

純米酒の特徴や飲み方と人気おすすめ10選を解説|賞味期限なども

この記事では、「純米酒」についてどんな日本酒なのかといった特徴や、特徴ごとに分けられる種類、おすすめの飲み方などを解説します。 日本酒には多くの種類があり、それぞれの違いが分からなくなりがちですが、これさえ読めば大丈夫です。 また、最後...
その他

どぶろくとは?にごり酒との違いやおすすめの飲み方・銘柄10選を紹介!

この記事では、お酒の一つである「どぶろく」について徹底的に紹介します。 「どぶろくとはどんなお酒なのか?」「他のお酒との違いは?」といった基本的なことから、どぶろくの飲み方、人気おすすめ10選なども詳しく紹介するので、お酒好きは必見です!...
日本酒

【日本酒豆知識】生酒?原酒?製造工程で違う5つの”生”とは?

一言に日本酒といってもいろんな種類があります。 とくに、日本酒ビギナーの方に見うけられることですが、吟醸酒や大吟醸酒などの「特定名称酒」の違いについてはなんとなく分かる、けれども「生酒や原酒と呼ばれる日本酒は普通の日本酒と何が違うのか...
日本酒

飛露喜とはどんな日本酒?特徴や誕生秘話を紹介!人気おすすめ6選も

「飛露喜」と言えば、一時期は入手することも困難であった人気銘柄。 この記事では、そんな日本酒銘柄「飛露喜」について紹介します。 「飛露喜」と書いてなんて読むの?」といった基本的なことから、銘柄の特徴、蔵元についてなど徹底的に解説する...
日本酒

【飲みやすい!】フルーティーな日本酒の人気おすすめ10選と選び方

この記事では、日本酒の中でもフルーティーなものに厳選して、その選び方や人気おすすめ銘柄10選を紹介します! 日本酒好きはもちろん、日本酒初心者の方も必見です! フルーティーな日本酒とは 今まではお酒好きが飲むイメージが強かった...
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