この記事では、ラム酒で作る定番カクテル8選をレシピと合わせて紹介します!
ラム酒に苦手意識を持たれている方も多いと思います。そんな方のために、家でも簡単に作れるおすすめ定番カクテルを紹介します！
家で挑戦してみて、ラム酒を好きになっちゃいましょう！
ラム酒はどんなお酒?
ラム酒は、ジンやウォッカとならぶ「世界4大スピリッツ」の一つです。
西インド諸島を原産地とする、サトウキビが原料の香りが豊かなお酒です。
ラム酒は、色や、風味によっていくつかに分類されており、色の分類では、ホワイトラム・ゴールドラム・ダークラムといった種類があります。
そして、もちろんラムの種類によって風味は変わってきますが、一般的には甘いお酒として扱われます。
ラム酒で作る定番カクテル8選【簡単レシピも】
モヒート
| 材料 | ・ホワイトラム ・炭酸水 ・ミント |
| レシピ | ①グラスにライムを絞る ②ミントの葉を潰してグラスに入れる ③炭酸水とラムを注ぐ ④軽くステアする /td> |
ラム酒を使った代表的なカクテルと言えば、誰もが一度は聞いたことがある「モヒート」です。居酒屋でもよく見かけますね。
作り方は非常に簡単で、ホワイトラム1：炭酸水1で割るだけです。
爽やかな風味が人気のロングカクテルです。
キューバリブレ(ラムコーク)
| 材料 | ・ホワイトラム ・コーラ ・ライム(レモン) |
| レシピ | ①グラスにラムを注ぐ ②コーラを注ぎ軽くステアする ③お好みでライムを添える |
ラム酒がベースの家でも簡単に作れるカクテルに、コーラを割り材とする「キューバリブレ(ラムコーク)」があります。
ホワイトラム1：コーラ3で割るだけの簡単なカクテルです。
仕上げにカットライムやカットレモンを添えるのですが、ライムを添えると「キューバリブレ」、レモンを添えると「ラムコーク」という名称になります。
こちらもロングカクテルの一つです。
ダイキリ
| 材料 | ・ホワイトラム ・ライムジュース ・砂糖(ガムシロップ) |
| レシピ | ①ラムとライムジュースをシェイカーに入れる ②シェイクし、グラスに注ぐ |
「ダイキリ」は、ライムジュースを割り材とし、砂糖を少し入れる、ラム酒ベースのカクテルです。
割合としては、ホワイトラム3：ライムジュース1、それに対して砂糖を少量がおすすめです。
清涼感のあるショートカクテルで、家でも簡単に作ることができます。
XYZ(エックスワイゼット)
| 材料 | ・ホワイトラム ・ホワイトキュラソー ・レモンジュース |
| レシピ | ①ホワイトキュラソー、ラム、レモンジュースをシェイカーに入れる ②シェイクしてグラスに注ぐ |
「XYZ」もラム酒をベースとした代表的なカクテルです。
ホワイトラム：ホワイトキュラソー：レモンジュース=2：1：1で作るのがおすすめです。
さっぱりとした味わいで、どんな料理との相性も抜群です。
「これ以上のカクテルはない」という意味を、アルファベットの最後の3文字を使うことで表現しています。
ジンジャーラム
| 材料 | ・ダークラム ・ジンジャーエールく |
| レシピ | ①グラスにラムとジンジャーエールを入れる ②軽くステアする |
「ジンジャーラム」は、ダークラムをジンジャーエールで割っただけの簡単に作ることができるロングカクテルです。
割合はダークラム1：ジンジャーエール1がおすすめです。
ラム酒を使ったカクテルには、ホットでも美味しいカクテルがあるのですが、「ジンジャーラム」もその一つで、「ジンジャーラム」は冷やしても、温めても美味しく飲むことができます。
ブラックローズ
| 材料 | ・ホワイトラム ・アイスコーヒー ・ガムシロップ |
| レシピ | ①グラスにラムとアイスコーヒーを注ぐ ②軽くステアする ③お好みでガムシロップを入れる |
ラム酒を使った簡単に作れるカクテルに「ブラックローズ」があります。
ホワイトラム1：アイスコーヒー1で割って、仕上げに適量ガムシロップを入れるだけという、家にあるものだけで作れるカクテルです。
コーヒーの風味とラム酒の風味が絶妙にマッチしており、食後やデザートと一緒に飲むのがおすすめのロングカクテルです。
ブルーハワイ
| 材料 | ・ホワイトラム ・ブルーキュラソー ・パイナップルジュース ・レモンジュース |
| レシピ | ①シェイカーにホワイトラム、ブルーキュラソー、パイナップルジュース、レモンジュースを入れる ②シェイクしてグラスに注ぐ |
「ブルーハワイ」もラム酒をベースとする代表的なカクテルです。
ホワイトラム：ブルーキュラソー：パイナップルジュース：レモンジュース＝2：1：2：1で割るのがおすすめです。
非常に飲みやすいカクテルで、名前の通りに綺麗なブルー色になります。
ただ、一から材料を集めるとなると少し必要なものは多いです。
マイアミ
| 材料 | ・ホワイトラム ・ホワイトキュラソー ・レモンジュース |
| レシピ | ・シェイカーにホワイトラム、ホワイトキュラソー、レモンジュースを入れる ②シェイクしてグラスに注ぐ |
「マイアミ」は、ホワイトキュラソー、レモンジュースを割り材とするラム酒がベースのカクテルで、多くの人気を博しているカクテルでもあります。
作る時の割合としては、ホワイトラム：ホワイトキュラソー：レモンジュース=2：1：1がおすすめです。
アルコール度数は高めですが、清涼感のある、甘めのショートカクテルです。
まとめ
この記事では、ラム酒で作る定番カクテルをレシピと合わせて紹介しました!
苦手意識を持つ方も多いラム酒ですが、そんなラム酒がベースの家でも作れる簡単なカクテルはたくさんあります!
ぜひ、家で挑戦してみてください!
