【あおちゅう・青酎を紹介】杜氏によって種類が違う幻の焼酎6選

この記事ではメディアでも取り上げられたことがある青ヶ島酒造の焼酎「あおちゅう・青酎」について紹介します!
青ヶ島酒造は「十人十酒」と掲げ、たくさんの種類の焼酎があります。
ぜひお気に入りの「あおちゅう・青酎」を見つけて下さい!

「あおちゅう・青酎」とはどんな焼酎!?


東京都に、青ヶ島村という168人(2016年時)の人々が住む日本で最も人口の少ない村があります。
そんな小さな村で10人の杜氏たちが心を込めて丹念に造る焼酎が「あおちゅう・青酎」です。

「あおちゅう・青酎」に込められた想い

「あおちゅう・青酎」には歴史があります。

かつて伊豆諸島南部に域する青ヶ島(青ヶ島村)では、男性は島外へ出稼ぎに行くのが普通でした。そこで、青ヶ島村に残る女性たちが出稼ぎに行った男性の帰りを待ちわびて造ったお酒が「あおちゅう・青酎」です。
「あおちゅう・青酎」は各家庭の庭先で造られていたため、家庭によって香りも味も実にさまざまでした。
しかし、どの家庭でも「あおちゅう・青酎」は「手」と「時間」をかけて、なによりも愛を込めて造っていたのです。

そんな歴史のある「あおちゅう・青酎」を今でも10人の杜氏がそれぞれの想いを込めて造っているのです。

「あおちゅう・青酎」によって味が違う!?


「あおちゅう・青酎」の歴史から分かるように、「あおちゅう・青酎」の造り方は各家庭ごとに受け継がれてきました。そのため、香りや味わいは今でも杜氏たちによってさまざまです。
ぜひ、青ヶ島村の10人の杜氏たちが造るそれぞれの「あおちゅう・青酎」を飲んで、あなたのお気に入りの一本を見つけて下さい!

どれも美味しい!「あおちゅう・青酎」の紹介!

青ヶ島酒造 芋焼酎 青酎 池の沢 700ml

価格 ¥2836 産地 東京都 青ヶ島村
種類 芋焼酎 原材料 さつま芋・麦・麦麹
自然麹 蒸留方法
アルコール度数 35度

【商品紹介】
この「青酎」は5年間貯蔵した麦麹芋焼酎です。
麦と芋を絶妙なバランスでブレンドしており、麦の香りと芋の甘みが同時に楽しめる飲みやすい逸品です。

青ヶ島酒造 麦焼酎 青酎 麦 35度 700ml

価格 ¥2222 産地 東京都 青ヶ島村
種類 麦焼酎 原材料 麦・麦麹
白麹 蒸留方法
アルコール度数 35度

【商品紹介】
この「青酎」は6年以上も寝かせた麦焼酎です。
「幻の焼酎」としてメディアで取り上げられたほどで、その美味しさは折り紙つきです!
香ばしい香り、まろやかな味わいが特徴です。

青ヶ島酒造 芋焼酎 青酎 伝承 700ml

価格 ¥3750 産地 東京都 青ヶ島村
種類 芋焼酎 原材料 さつま芋・麦麹
自然麹(黒麹) 蒸留方法
アルコール度数 30度

【商品紹介】
この「青酎」は、全ての原材料が青ヶ島産の麦麹芋焼酎です。
炒った麦の香ばしい香りが特徴で、生産量が少なく「入手困難な芋焼酎」として雑誌で紹介されたほどです!

青ヶ島酒造 芋焼酎 青酎 伝承 喜久一 700ml

価格 ¥3600 産地 東京都 青ヶ島村
種類 芋焼酎) 原材料 さつまいも・麦麹
自然麹(黒麹) 蒸留方法
アルコール度数 30度

【商品紹介】
この「青酎」は、全ての原材料が青ヶ島産の麦麹芋焼酎です。
もともとの造り手であった杜氏さんが亡くなった後、家族がその志を受け継ぎ造られています。
入手困難な焼酎で、プレゼントにも最適です。

青ヶ島酒造 芋焼酎 あおちゅう 青宝 700ml

価格 ¥3050 産地 東京都 青ヶ島村
種類 芋焼酎 原材料 さつまいも・麦麹
自然麹) 蒸留方法
アルコール度数 30度

【商品紹介】
この青ヶ島酒造の焼酎「あおちゅう 青宝」は黒麹を使い、二段仕込で造られた芋焼酎です。
5年以上寝かせているため、酸味が少なく、すっきりとした味わいが特徴です。

青ヶ島酒造 麦焼酎 恋ヶ奥 700ml

価格 ¥2900 産地 東京都 青ヶ島村
種類 麦焼酎 原材料 麦・麦麹
自然麹 蒸留方法
アルコール度数 30度

【商品紹介】
この青ヶ島酒造の焼酎「恋ヶ奥」は二段仕込で造られた麦焼酎です。
煎った麦の香ばしい香り、口いっぱいに広がる旨みの濃い味わいがが特徴です。

まとめ

この記事では青ヶ島酒造の焼酎「あおちゅう・青酎」、そして魂を込めて焼酎を造る杜氏たちについて紹介しました!
「あおちゅう・青酎」に込められた想いから、大切な人と飲むのもおすすめです!
多くの種類の「あおちゅう ・青酎」がありますが、ぜひお気に入りの一本を見つけて下さい!!

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