「醸し人九平次」ってどんな日本酒?味わいやおすすめ銘柄7選を紹介

「醸し人九平次」という日本酒を知っていますか?
お店などで見かける機会こそ少ないですが、実は知る人ぞ知る銘酒なんです。
この記事では、そんな醸し人九平次について、特徴や味わい、おすすうめラインナップ7選を解説します。
日本酒好きの方は必見ですよ!

醸し人九平次ってどんなお酒?

まずは「醸し人九平次」とはどんなお酒なのか、その基本的なことから紹介していきます!

醸し人九平次の読み方

さて、ここまで記事を読んでくださった皆さんの中には「醸し人九平次」ってなんて読むの? と思った方も少なくないのではないでしょうか。
「醸し人九平次」と書いて、「かもしびと くへいじ」と読みます。
ぜひ、この機会に覚えてしまいましょう!

萬乗醸造の造る日本酒

「醸し人九平次」は、萬乗醸造が造る日本酒銘柄のひとつです。
非常に幅広いラインナップがある商品であり、普段の食事の中で楽しめるものから、ちょっと特別な日などに前菜と楽しめるようなものまであります。
シーンに合わせて楽しむことができ、酒好きのお父さんから、女性の方にもおすすめできる銘柄です。

萬乗醸造とは?

愛知県名古屋市で日本酒を中心としたお酒造りを行っている酒造さんです。
お酒でなく、酒米の育成などもしています。
「飲む人を魅了させたい。驚かせたい。」「革新の先にしか道はない。」といったアグレッシブな理念のもと創業1647年から酒造業界を引っ張っています。

醸し人九平次の味わい

日本酒と升
そんな「醸し人九平次」ですが、気になるのはその味わいです。

萬乗醸造の公式HPにはこのように記載されています。

熟した果実味と、気品・優しさ・懐かしさを求めて。
「醸し人九平次」は、人がナーバスに感じる苦味や渋味、そして酸味をあえて大切にしています。
出典:萬乗醸造の公式HP 醸し人九平次

実際に飲んでみると、「気品」「渋味」「酸味」といった言葉が特にキーワードになることがうなずけます。
もちろん銘柄によって異なりますが、銘柄全体を通してフルーティーな香り、絶妙なバランスの酸が非常に心地よい銘柄です。

中には、ワイングラスで楽しみたい日本酒という声もたくさん上がっているほどです。
ぜひ、その真意をご自身で確かめてみてくださいね!

醸し人九平次のおすすめラインナップ7選

ここからは、銘酒だらけの醸し人九平次の中でも特におすすめできるラインナップ7選を紹介します。
どれを飲もうか迷ったら、これで間違いなしです!

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦




醸し九平次を代表する一本

醸し人九平次を代表する一本、山田錦を使用した純米大吟醸です。
山田錦ならではの旨味やフルーティーさを堪能でき、女性の方にもおすすめ。
どれを飲もうか迷ったら、まずはこれにしましょう!

特定名称 純米大吟醸
原材料 米(山田錦)、米麹
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂




特別に造られた醸し九平次

「別誂」と書いて「べつあつらえ」と読みます。
既製品ではなく、特別に造られた「誂え品」です。
精米歩合は35%と、他の醸し人九平次とは一線を画しており、上品で芳醇な風味を持っているのが特徴的。
価格はやや高めですが、一度は飲んでみたい銘酒です。

特定名称 純米大吟醸
原材料 米(山田錦)、米麹
アルコール度数 16度
精米歩合 35%
日本酒度

醸し人九平次 うすにごり 生 黒田庄産 山田錦




季節・本数限定の生酒

年に1回だけ発売される、季節限定の醸し九平次の生酒です。
生酒ならではの、新鮮で豊かな旨味が絶妙な味わい。
原則、予約数しか生産されていないので、ぜひ予約して飲んでみてくださいね!

特定名称 生酒
原材料 米(山田錦)、米麹
アルコール度数 16度
精米歩合
日本酒度

醸し人九平次 純米大吟醸 HUMAN




濃厚でありながらも爽やかさも兼ね備えた一本

「女性でもない。男性でもない。国境や民族、文化の違いでもない。
すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」
そんな想いが込められた純米大吟醸。
フルーティーな香りと、バランスの取れた酸が特徴的で、飲み終わりは非常に軽快です。
濃厚でありながらも爽やかさも兼ね備えた一本。

特定名称 純米大吟醸
原材料 米(山田錦)、米麹
アルコール度数 16度
精米歩合 45%
日本酒度

醸し人九平次 純米大吟醸 CAMARGUEに生まれて、(Manobi)




フランスのお米を使ったちょっと変わった一本

フランス固有品種であるお米「Manobi」を使用して造られた一本。
ちょっと変わった日本酒で、白ワインの様な淡いイエローをしており、香りにも柑橘類のような風味を感じます。
また、甘味と酸味が口の中に広がり、洋食などにもぴったりな日本酒です。

特定名称 清酒
原材料 米(Manobi)、米麹
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度

醸し人九平次 純米大吟醸 彼の岸




時間をかけて楽しめる一本

「時と共に皆様を遥か彼方へお連れしたい。」そんな楽しみ方ができる一本という、こちらも少し変わった日本酒です。
どういうことかというと、買ってすぐにん飲んでもいいですが、しばらく手元において熟成させながら日本酒の可能性を広げようというものです。
熟し方で味わいが変わるので、ぜひご自身で飲み比べてみてくださいね!

特定名称 純米大吟醸
原材料 米(山田錦)、米麹
アルコール度数 16度
精米歩合 40%
日本酒度

醸し人九平次 Le K voyage 山田錦55




商品紹介見出しをここに書く

最後に紹介するのは、醸し人九平次の「Le K(ル・カー)」というブランドの日本酒です。
洋食との相性が抜群な一本で、桜桃や洋ナシのような風味、レモンバームや白コショウの香りがするなどボリュームのある一本です。

特定名称 純米吟醸
原材料 米(山田錦)、米麹
アルコール度数 14度
精米歩合 55%
日本酒度

まとめ

この記事では、醸し人九平次について、特徴や味わい、おすすめ銘柄7選などを紹介しました。
女性の方にもおすすめな銘柄で、日本酒好きはもちろん、そうでない方にもぜひ飲んでほしい日本酒です!
ぜひ、この機会に一度飲んでみてくださいね!

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